Полезные советы на все случаи жизни

Холодец из индейки

Советы Кулинария 01.08.2019 в 21:07 551 MaDem
Холодец из индейки
Фото: из открытых источников
Готовится такой холодец из индейки просто и не занимает много времени, как, например, приготовление холодца из свинины или говядины.

В этом рецепте холодца из индейки чеснок и морковь придают холодцу пикантность и сладковатый вкус.
Ингредиенты:
  • луковица;
  • 2 голени индюшиные;
  • 4 л. воды;
  • 4 зубчика чеснока
  • лавровые листья;
  • морковка.
Приготовление:
В кастрюлю поместите голени, очищенную от шелухи луковицу и лавровые листья. Варите бульон три с половиной часа.

Сырую морковь и чеснок порежьте тонкими кружочками.

Через три с половиной часа выньте лук из кастрюли с бульоном и добавьте морковь с чесноком. Варите еще 30 минут.

Отделите от костей готовое мясо и измельчите. Процедите бульон.

В форму для холодца положите кусочки мяса, сверху морковь, влейте бульон и оставьте в прохладном месте застывать.

Готовится по этому рецепту холодец из индейки без желатина.
Читай больше интересных советов на главной странице 1001sovet.com.
Сейчас читают
Краффин с шоколадом: как приготовить оригинальную...
Краффин с шоколадом: как приготовить оригинальную выпечку к Пасхе
Невероятно ароматно и вкусно: рецепт хашламы с мя...
Невероятно ароматно и вкусно: рецепт хашламы с мясом
Паштет из куриной печени в духовке: пошаговый рец...
Паштет из куриной печени в духовке: пошаговый рецепт вкусной закуски
Даже очень старая ванна станет белой: просто помо...
Даже очень старая ванна станет белой: просто помойте ее этим копеечным...
Комментариев: 0
Войдите, чтобы оставить комментарий.