Полезные советы на все случаи жизни

Холодец из индейки

01.08.2019 121 4.0 из 5 / 1 demeshmm
Холодец из индейки
Фото: из открытых источников
Готовится такой холодец из индейки просто и не занимает много времени, как, например, приготовление холодца из свинины или говядины.

В этом рецепте холодца из индейки чеснок и морковь придают холодцу пикантность и сладковатый вкус.
Ингредиенты:
  • луковица;
  • 2 голени индюшиные;
  • 4 л. воды;
  • 4 зубчика чеснока
  • лавровые листья;
  • морковка.
Приготовление:
В кастрюлю поместите голени, очищенную от шелухи луковицу и лавровые листья. Варите бульон три с половиной часа.

Сырую морковь и чеснок порежьте тонкими кружочками.

Через три с половиной часа выньте лук из кастрюли с бульоном и добавьте морковь с чесноком. Варите еще 30 минут.

Отделите от костей готовое мясо и измельчите. Процедите бульон.

В форму для холодца положите кусочки мяса, сверху морковь, влейте бульон и оставьте в прохладном месте застывать.

Готовится по этому рецепту холодец из индейки без желатина.
Читайте больше полезных советов на главной странице сайта 1001 совет.
Читайте также
Домашний квас классического рецепта
Домашний квас классического рецепта
​Как правильно выбрать турфирму?
​Как правильно выбрать турфирму?
Удивительные рождественские ярмарки Швейцарии
Удивительные рождественские ярмарки Швейцарии
Как продлить жизнь букету после праздника
Как продлить жизнь букету после праздника
Ребёнок постоянно противоречит: что делать
Ребёнок постоянно противоречит: что делать
Соус гуакамоле (рецепт)
Соус гуакамоле (рецепт)
Комментариев: 0
Оставляя комментарий на сайте, пожалуйста, проявляйте уважение и толерантность к своим собеседникам даже в том случае, если Вы не разделяете их мнение. Пользователи, которые систематически нарушают правила или размещают спам — будут заблокированы, а сообщения удалены.
Войдите:
Код *: