Классический Гранатовый браслет

В состав классического салата входит курица.

Можно в рецепте использовать вареное и копченое мясо птицы.

Берется обычно грудка, но можно положить мясо из других частей курицы.
Ингредиенты:

• 3 яйца;
• майонез;
• 2 морковки;
• 2 свеклы;
• 300 гр. курицы;
• 3 картофелины;
• 2 зубка чеснока;
• луковица;
• 2 плода граната;
• стакан орехов грецких.

Приготовление
Отварите свеклу, яйца, морковь и картошку. Готовые продукты очистите и пропустите через терку в отдельные миски.

Отварите курицу в подсоленной воде и порежьте тонко соломкой. Обжарьте.

Пожарьте порезанную полукольцами луковицу.

На сухой сковородке обжарьте орехи и измельчите в крупную крошку скалкой.

Приготовьте заправку для салата, соединив майонез с выдавленным чесноком.

Посередине блюда поставьте стакан и выкладывайте салат слоями в последовательности: картошка, часть свеклы, морковка, орехи, часть мяса, жареный лук, подсоленные яйца, вторая часть мяса, свекла. Майонезом смазывайте все слои.

Вытащите из плодов зерна граната и посыпьте салат со всех сторон, по бокам и сверху.

Стакан выньте, можно посыпать немного зерен во внутренней части салата.
Если вы берете копченую курицу, обжаривать ее не нужно. Чтобы классический салат «Гранатовый браслет» смотрелся красивее, блюдо берите большое.