В классическом салате можно использовать молодой картофель.
По вкусу добавьте соленый огурец и перья свежего лука.
Салат получается легким и хорошо утоляет голод.
Ингредиенты:
- 4 яйца;
- 2 стебля сельдерея;
- 20 г. дижонской горчицы;
- килограмм картофеля;
- луковица;
- 200 г. майонеза;
- 20 г. горчицы с семенами.
- 1 болгарский перец;
Приготовление:
Картофель отварите с кожурой, остудите и очистите. Порежьте кубиком.
Сельдерей и луковицу нашинкуйте мелко.
Перец порежьте квадратиками. Средними кусочками нарежьте сваренные яйца.
Из майонеза и двух видов горчицы приготовьте соус: смешайте и добавьте специи по вкусу.
Салат заправьте готовым соусом и хорошо перемешайте, дайте пропитаться.