Если вы никогда ранее не готовили грибную поляну, этот рецепт будет для вас полезен. Грибная поляна с шампиньонами – это рецепт, который должен быть в арсенале каждой женщины.
Вам потребуются:
- полкило маринованных шампиньонов;
- отварное филе курицы – 300 гр;
- сыр «Российский» — 150 гр;
- три куриных яйца;
- одна картофелина;
- три соленых огурца;
- майонез по вкусу;
- две вареных морковки;
- зелень по вкусу.
Ингредиенты:
В глубокой посуде выложите грибы шляпками вниз.
Далее положите слой зелени.
Следующий слой выложите из курицы. Потом слой майонеза.
Отварите морковь, остудите, натрите на терке и выложите на майонез.
Затем выложите слой из натертого сыра и приправьте майонезом.
Следующим слоем выложите порезанные кубиками яйца, заправьте еще раз майонезом.
На майонез выложите натертый на крупной терке отваренный картофель и завершите слоем из мелко нарезанных огурцов.
Переверните посудину на салатницу так, чтобы грибочки оказались сверху. Грибная поляна с курицей готова!