Полезные советы на все случаи жизни

Классический рецепт лимонного варенья

26.07.2019 131 4.0 из 5 / 1 demeshmm
Классический рецепт лимонного варенья
Фото: из открытых источников
Зачем варить варенье из лимона, если есть возможность круглый год лакомиться вкусным и целебным фруктом? Из-за ярко представленного кислого оттенка это по силам не всем, а в варенье кислые нотки уравновешиваются присутствующей сладостью.

Кроме того, ею пропитывается и сама цедра, а ведь она очень полезна и врачи советуют употреблять лимоны неочищенными.

Лимонный джем станет отличной начинкой для пирогов и тортов, и как самостоятельный десерт к чаю тоже невероятно хорош.
Что понадобится:
  • лимоны в количестве 8–9 штук;
  • сахар мерой 1,2–1,5 кг;
  • вода объемом 100–150 мл.
Этапы изготовления:
Для получения лимонного варенья необходимо вымыть фрукты и очистить их при помощи чистки для овощей или мелкой терки.

Поместить в прохладную воду и оставить на четверть часа. После воду слить, а лимоны измельчить.

Из воды и сахара приготовить сироп, поместить в него фрукты и уваривать в течение 10 минут.

Выключить печь и оставить емкость на 6–8 часов.

По истечении заданного времени повторить процедуру с увариванием и расфасовать десерт по баночкам. Закрыть.

Укутать, а через 24 часа переставить в подходящее для хранения место.
Читайте больше полезных советов на главной странице сайта 1001 совет.
Читайте также
Увлажнитель воздуха для детской
Увлажнитель воздуха для детской
Как избавиться от запаха изо рта
Как избавиться от запаха изо рта
Как сделать манекен своими руками: МК
Как сделать манекен своими руками: МК
Рецепт соленого теста для лепки
Рецепт соленого теста для лепки
Как правильно вести себя с мужчиной: принцип разу...
Как правильно вести себя с мужчиной: принцип разумного эгоизма
​Пирог с начинкой из фазана по-охотничьи
​Пирог с начинкой из фазана по-охотничьи
Комментариев: 0
Оставляя комментарий на сайте, пожалуйста, проявляйте уважение и толерантность к своим собеседникам даже в том случае, если Вы не разделяете их мнение. Пользователи, которые систематически нарушают правила или размещают спам — будут заблокированы, а сообщения удалены.
Войдите:
Код *: