Полезные советы на все случаи жизни

Классический салат Тбилиси

02.09.2019 79 4.0 из 5 / 1 demeshmm
Классический салат Тбилиси
Фото: из открытых источников
Грузинская кухня давно шагнула за пределы страны. Её любят и знают во многих странах мира.

На нашем столе тоже присутствует много грузинских блюд: шашлыки и хинкали, сациви и чахокбили, хачапури и ткемали. Все эти блюда грузинской кухни давно любят и готовят дома Русские хозяйки.

В грузинской кухне многие блюда готовятся с фасолью. Не обойдется без нее и это блюдо.
Состав:
  • красная фасоль – 1 банка;
  • говядина – 300 гр.;
  • болгарский перец – 2 шт.;
  • горький перец – 1 шт.;
  • кинза, петрушка – 1 пучок;
  • грецкие орехи – 50 гр.;
  • красный лук – 1 шт.;
  • зубчик чеснока;
  • уксус, масло;
  • соль, хмели-сунели.
Приготовление:
Говядину промойте и отварите до готовности. Дайте остыть и нарежьте соломкой или кубиком.

Фасоль можно отварить самостоятельно, а можно просто взять баночку консервированной, и слить жидкость.

В салатник выложите фасоль и лук, нарезанный тонкими полукольцами. Сбрызните уксусом.

Нарежьте сладкий перец соломкой, а горький перчик мелким кубиком.

Добавьте в миску с фасолью говядину и перец.

Орехи подсушите на раскаленной сковороде и мелко измельчите ножом или разотрите в ступке.

Добавьте в миску к салату орехи и выдавите чеснок.

Промытую и подсушенную на бумажном полотенце зелень порубите, и добавьте в миску.

Приправьте салат солью и приправами, полейте маслом и дайте настояться полчаса.

Очень сытный и вкусный салат Тбилиси с говядиной и красной фасолью займет центральное место на праздничном столе.
Читайте больше полезных советов на главной странице сайта 1001 совет.
Читайте также
​Красивая грудь после родов и лактации
​Красивая грудь после родов и лактации
​Что подарить мужчине на день рождения?
​Что подарить мужчине на день рождения?
Как выбрать швейную машинку
Как выбрать швейную машинку
Лечение успокоительными травами: что поможет успо...
Лечение успокоительными травами: что поможет успокоиться
Домашний спортивный комплекс для ребенка
Домашний спортивный комплекс для ребенка
Как правильно работать с монтажной пеной?
Как правильно работать с монтажной пеной?
Комментариев: 0
Оставляя комментарий на сайте, пожалуйста, проявляйте уважение и толерантность к своим собеседникам даже в том случае, если Вы не разделяете их мнение. Пользователи, которые систематически нарушают правила или размещают спам — будут заблокированы, а сообщения удалены.
Войдите:
Код *: