Полезные советы на все случаи жизни

Клубничное разнообразие

Главная Советы Кулинария 26.10.2021 в 13:27 148 0.0 из 5 / 0 Dimitr
Клубничное разнообразие
Фото: из открытых источников
Если хочется клубничного разнообразия, то можно обратить внимание на наши рецепты, да и просто поэкспериментировать.
Клубника — ягода, которую любят многие, причем в любом виде, поэтому неудивительно, что с ней существует много самых разных блюд, но при этом среднестатистический человек о них практически ничего не знает, предпочитая есть клубнику по-простому.

Если хочется клубничного разнообразия, то можно обратить внимание на следующее рецепты, да и просто поэкспериментировать.

Салат из клубники, авокадо и шпината

Каждого из перечисленных ингредиентов потребуется сравнительно немного (конечно, в зависимости от количества человек). Дополнительно придется использовать масло (желательно оливковое) и немного кунжутных семечек.

У авокадо убирается середина, и он нарезается тонкими дольками, листочки шпината достаточно будет просто вымыть и просушить, а клубнику порезать напополам или на четвертинки. Фрукты выкладываются на листья шпината, посыпаются зернами кунжута и поливаются маслом (слегка). Для вкуса можно добавить ягодный уксус или лимонный сок.

Летний суп

На привычный суп он, конечно, похож мало, поскольку его основой выступает йогурт, в который добавляется порезанная клубника, свежий сок апельсина, а также мята или мелисса. Клубнику в зависимости от желания можно оставить нарезанной, а можно дополнительно взбить с йогуртом в блендере. Мяту необходимо класть только перед самой подачей, перед которой суп также стоит охладить. В целом, он отлично заменяет десерт.
 
Хотите приготовить суп, но не знаете как
Рецепты на любой вкус

Клубничное канапе

Канапе вообще могут готовиться из самых разных фруктов и овощей, так что клубнику в них можно комбинировать со многими продуктами. Одним из неплохих сочетаний является клубника, сыр (брынза или фета), салат и тосты из белого хлеба. Хлеб сушится или подрумянивается (только без масла) и выступает как основа. На него помещается листочек салата, поверх которого укладывается сыр и клубника. Скрепляется такой маленький бутерброд шпажкой. Готовить блюдо стоит перед самой подачей, так как клубника и салат могут пагубно повлиять на состояние сыра.

Клубника и креветки

Довольно хорошо клубника сочетается с креветками (как вареными, так и жареными). Они могут оставаться целыми или быть нарезанными. Дополнительно используется салат, базилик или руккола. Клубника же просто нарезается небольшими кусочками и выкладывается в последнюю очередь. Дополнительно можно добавить мяту или чеснок в зависимости от направленности блюда и вкусов повара.

Что касается напитков, то клубнику можно варить (как компот), а можно добавлять в газировку со льдом, а также делать сок или смеси.
В любое блюдо рекомендуется добавить специи, которые в сочетании с клубникой положительно скажутся на вкусе.
Если нужно больше сока (для соусов или в самом блюде), то ее нужно не резать, а именно раздавливать (в блендере), а украсить блюдо можно и цельными кусочками.

Клубнику можно готовить и сочетать самым причудливым образом. Тут все зависит от фантазии и личных вкусов больше, чем от конкретного рецепта.
Единственное, что важно помнить: ягоды всегда нужно брать хорошие и цельные, чтобы ничего не портило вкус, а что касается размера, то все зависит от блюда, ведь где-то уместны будут небольшие ягодки, а где-то нужны крупные.
 
Хотите больше рецептов
Рецепты на любой вкус
Читай больше интересных советов на главной странице 1001sovet.com.
Сейчас читают
Книги, которые стоит прочитать каждой женщине
Книги, которые стоит прочитать каждой женщине
Витамин А: для чего полезен, в каких продуктах со...
Витамин А: для чего полезен, в каких продуктах содержится
Знаете ли вы, что эти продукты повышают кровяное ...
Знаете ли вы, что эти продукты повышают кровяное давление
6 вещей, которые высасывают из нас все жизненные ...
6 вещей, которые высасывают из нас все жизненные силы
Комментариев: 0
Оставляя комментарий на сайте, пожалуйста, проявляйте уважение и толерантность к своим собеседникам даже в том случае, если Вы не разделяете их мнение. Пользователи, которые систематически нарушают правила или размещают спам — будут заблокированы, а сообщения удалены.
Войдите:
Код *: