Кофе без воды: секретный рецепт ароматного напитка

В современном мире почти каждый человек не может представить свое утро без чашечки ароматного кофе. Однако такой напиток можно сварить без капли воды. Об этом сообщает сайт Shuba.

Рецепт

Такой напиток можно приготовить на молоке, а по желанию добавить корицу, мускатный орех, гвоздику или маленькие маршмеллоу. Такой кофе получается с более мягким вкусом. К тому же такой напиток понравится любителям кулинарных экспериментов.

Для приготовления понадобятся следующие ингредиенты:

• кофе молотый - 10 г
• молоко 2,8% - 150 мл
• сахар, корица молотая - по своему вкусу

Способ приготовления

1. Сначала нужно молотый кофе насыпать в турку, добавить молоко, но не смешивать.
2. Турку поставьте на медленный огонь и снимите, когда начнет подниматься кофейная пенка, снимите турку с огня.
3. Как только пенка опустится, повторите процесс дважды. Подождите 1 минуту, пока осядет кофейная гуща и налейте напиток в чашку. По желанию добавьте сахар и корицу.

Полезные советы

Стоит знать, что налет от молока остается на дне джезвы, поэтому огонь должен быть несильным, а после приготовления тщательно помойте турку.

Помните о том, что молоко может свернуться. Поэтому обязательно наблюдайте за температурой и берите только свежее молоко.