Редис растет быстро, буквально через месяц после посева можно уже убирать урожай. К тому же это холодостойкая культура, семена всходят при температуре почвы 2 – 3 ° С, всходы переносят заморозки до -2 — 3 ° С. Редис имеет такой ограничивающий фактор как длина светового дня. Если света не хватает, растения начинают цвести, а корнеплодов либо не образуют, либо, если образуются, то очень мелкие и невкусные.
Высаживают редиску в открытый грунт в зависимости от сорта. Он может быть раннеспелым, среднеспелым, поздним, подзимним и зимним.
Весной сеять редис можно на протяжении всей весны, начиная с марта и до июня.
Благоприятными днями для посева редиса в марте являются 1, 5-7, 12-13, 15-16, 18-21, 23-25, 27-29 числа.
Для выращивания редиса лучше всего подходит суглинистый грунт. В песчаной почве редис тоже растет, но его нужно часто поливать.
Корнеплод лучше растет в высоких грядках, поэтому с осени лучше подготовить место более 20 см высотой.
Перед посадкой нужно вскопать грядку, разбить земляные комки и внести перепревшие удобрения. Если грядка подготовлена с осени, перед посевом нужно ее только разрыхлить на глубину 5 см и обильно полить.
Весной, равно как и осенью важно, редису нужно сажать так, чтобы солнце светило на нее хотя бы в первой половине дня. В июне, наоборот, нужно позаботиться о том, чтобы половина дня редиса была в тени. Важно, чтобы грядка находилась в защищенном от ветра месте.
Главное правило севооборота – не сажать культуры из одного семейства один за другим, чтобы вредители и болезни не передались по наследству. Редис относится к семейству крестоцветных. К нему также относятся также капуста, брюква, репа, кресс-салат и горчица. Все эти культуры повторно сеют на то же место с интервалом в 3-4 года.
Редис хорошо растет после огурцов, тыквы, помидоров, картофеля, кабачков и гороха. В качестве соседей выбирайте чеснок, лук, шпинат, бобовые, морковь, помидоры и огурцы.