Когда завтракать, чтобы быть здоровым и долго жить: названо точное время

Правильный старт дня может не только улучшить настроение, но и повысить производительность и улучшить обмен веществ. Поэтому стоит знать, когда лучше всего для здоровья завтракать. Об этом сообщает сайт Verywell health.

Почему важно время завтрака

Исследование, опубликованное Communications Medicine, показало, что участники, которые завтракали позже, имели повышенный риск преждевременной смерти. На каждый час задержки завтрака риск смертности увеличивался на 8-11%.

Генетика, трудности с приготовлением пищи, болезни и проблемы со сном способствовали изменениям во времени завтрака.

Лучше всего есть в течение часа-двух после пробуждения, чтобы прервать ночное голодание и обеспечить себя питательными веществами для подпитки на следующий день.

Употребление пищи в течение двух часов после пробуждения помогает стабилизировать уровень сахара в крови и запустить метаболизм.

Исследование в журнале Clocks cleep показало, что ранний завтрак помогает улучшить уровень глюкозы в крови и усиливает реакцию глюкагоноподобного пептида-1 (ГПП-1) после еды. Этот гормон естественным образом высвобождается после еды для регулирования аппетита, поддержки пищеварения и контроля уровня глюкозы в крови.

Когда вы завтракаете примерно в одно и то же время каждый день, то по сути сообщаете своим внутренним часам, что время просыпаться.

Чего избегать на завтрак

Пирожные, пончики, круассаны

По данным Cleveland clinic, такие продукты часто содержат трансжиры и много сахара, что может привести к повышению уровня сахара в крови и быстрому чувству голода. Также сладкие хлопья содержат большое количество добавленного сахара и мало клетчатки, что приводит к резкому повышению уровня сахара в крови, а затем - к его резкому снижению, вызывая усталость и голод.

Обработанные мясные продукты (бекон, колбасы, сосиски)

Эти продукты богаты насыщенными жирами, холестерином и натрием, что может повышать уровень холестерина и риск сердечно-сосудистых заболеваний.

Пакетированные соки

Они часто не содержат клетчатки и могут иметь высокое содержание сахара, что приводит к быстрому повышению уровня сахара в крови без ощущения сытости.

Сладкие йогурты с ароматизаторами

Такие продукты могут содержать много добавленного сахара и искусственных добавок, что снижает их питательную ценность.