Космически вкусные конфеты своими руками

---

Кто сказал, что конфеты — это вредно? Есть и полезные лакомства из натуральных ингредиентов.

А уж если конфеты сделаны дома собственноручно, таким десертом можно баловать даже самых маленьких.

Самые вкусные в мире конфеты делаются из

• Сухого молока — 250 г;
• Сливочного масла — 100г;
• Нескольких столовых ложек какао порошка;
• 100 мл воды
• Щепотки кардамона.

Как готовить:

1. Сначала нужно приготовить сироп. Сахар с водой довести до кипения и варить минут 10, постоянно помешивая.
2. Когда всё загустеет, посуду нужно снять с огня, добавить туда сливочное масло и хорошенько перемешать до состояния однородной массы.
3. Всыпать сухое молоко небольшими порциями. Ни в коем случае не прекращать мешать. Главное — чтобы не было комочков. Теперь можно добавлять кардамон и вообще любые специи, которые принято добавлять в выпечку и десерты.
4. Оставить смесь остывать в холодильнике в течение примерно 40 минут.
5. Из застывшей массы слепить конфеты и обвалять в какао, кокосовой стружке или орехах.

Конфеты готовы! Их можно хранить в холодильнике до 5 суток, правда скорее всего так долго они не продержатся, а будут съедены в один присест. Приятного аппетита!