Даже некоторые вегетарианцы отмечают сыр тофу как «скучный», но он приходится очень кстати в овощных блюдах.
Тофу благотворно влияет на здоровье, поэтому эти котлеты будут полезны. Сделав их, ты не пожалеешь!
Состав:
- 1/2 упаковки твердого тофу, протертого
- 1 измельченная луковица
- 3 измельченных зеленых лука
- 2 ст. л. проросшей пшеницы
- 2 ст. л. муки
- 2 ст. л. молотого сушеного чеснока
- 2 ст. л. соевого соуса
- щепотка перца
- растительное масло для жарки
Приготовление:
Смешай все компоненты в большой миске. Тщательно вымешай до однородной массы.
Сформируй из массы котлеты. Жарь на растительном масле до приятно коричневой корочки, около 10 минут.
Положи их между 2 ломтиками хлеба или булочки и получай удовольствие.