Полезные советы на все случаи жизни

Крем-суп из шпината и брокколи

28.08.2019 72 4.0 из 5 / 1 demeshmm
Крем-суп из шпината и брокколи
Фото: из открытых источников
Основными ингредиентами рецепта являются полезные продукты – шпинат и брокколи.

Суп готовится быстро – 20 минут и получается всего четыре порции. Калорийность – 200 калорий.
Ингредиенты:
  • луковица;
  • литр бульона;
  • 400 г. брокколи;
  • пучок шпината;
  • 50 г. сыра;
  • щепоть соли и перца.
Приготовление пошагово:
Луковицу порежьте небольшим кубиком, шпинат вымойте и просушите. Брокколи разделите на соцветия.

В сотейнике обжарьте лук, в кастрюлю вылейте бульон и доведите до кипения.

Добавьте в бульон соль и перец, вложите шпинат с брокколи.

Варите до мягкости овощей 12 минут на небольшом огне.

Добавьте в кастрюлю тертый сыр, перемешайте и держите на огне еще три минуты.

Готовый суп вылейте в чашу блендера измельчите до кремообразного состояния. Если необходимо, влейте еще бульон или немного сливок.

Поставьте суп на огонь. Снимите, когда закипит.

Вместо бульона можно для супа из брокколи и шпината использовать воду.
Читайте больше полезных советов на главной странице сайта 1001 совет.
Читайте также
Как побороть страх?
Как побороть страх?
​Легкое творожное суфле с фруктами (рецепт)
​Легкое творожное суфле с фруктами (рецепт)
Кексы с плавленым сыром - необычная выпечка для о...
Кексы с плавленым сыром - необычная выпечка для обеденного стола (рецепт)
Каким должен быть хороший руководитель
Каким должен быть хороший руководитель
Как избавиться от варикоза народными методами?
Как избавиться от варикоза народными методами?
Как лечить герпес
Как лечить герпес
Комментариев: 0
Оставляя комментарий на сайте, пожалуйста, проявляйте уважение и толерантность к своим собеседникам даже в том случае, если Вы не разделяете их мнение. Пользователи, которые систематически нарушают правила или размещают спам — будут заблокированы, а сообщения удалены.
Войдите:
Код *: