Курица под шубой: как приготовить идеальное блюдо на обед

Куриное мясо – это очень полезный диетический продукт, из которого можно приготовить огромное количество питательных и очень вкусных блюд в любом виде: жареные, вареные тушенные. Сегодня мы предлагаем вам попробовать новый рецепт блюда из курицы – курочку под шубой. Как ее приготовить, рассказали в кулинарном блоге "Сборник рецептов".

Курица под шубой

Ингредиенты:

• куриное филе;
• соль, перец;
• яйца;
• сыр;
• майонез;
• лук;
• помидоры.

Способ приготовления:

1. Куриное филе помыть, обсушить на бумажном полотенце, хорошо отбить, затем сверху немного посолить и поперчить. Для "шубы" яйца отварить вкрутую, остудить, очистить и натереть на крупной терке. Смешать их с тертым сыром, добавить немного майонеза, все хорошо перемешать.
2. Филе выложить на застеленный пергаментом противень. На куриное филе первым слоем выложить обжаренный лук, далее – нарезанные колечками помидоры и сверху равномерным слом выложить "шубку".
3. Поставить мясо в духовку, предварительно разогретую до 190 градусов, примерно на 25 минут.