Куриные колбаски с чесноком

Такие колбаски содержат минимальное количество ингредиентов, и что самое главное — в них нет красителей и консервантов. Попробуйте их приготовить в качестве дополнения к любому гарниру.

Куриные колбаски с чесноком: рецепт

Ингредиенты: 

• Куриное филе — 500 г
• Чеснок — 10 г
• Соль, перец — по вкусу

Приготовление: 

1. Делаем неглубокие надрезы вдоль каждого филе в месте утолщения филе, раскрываем как книгу.
2. Отбиваем кусочки филе между двумя слоями пищевой пленки.
3. Натираем солью и перцем, кладем измельченный чеснок и заворачиваем в виде колбаски, закрепляем деревянной зубочисткой.
4. Обжариваем очень быстро со всех сторон до румяной корочки.
5. Запекаем при 180 С около 5 минут.

Главное не пересушите.