Куриные крылья редко используются в качестве второго блюда, но будут отличным вариантом в качестве закуски.
Сладкие и сочные крылышки на мангале в медовом маринаде.
Ингредиенты:
- Крылья куриные 10 шт
- Мед 2 ст.л.
- Соевый соус 2 ст.л.
- Горчичный порошок 3 ст.л.
- Соль 1 ст.л.
- Сахар1 ч.л.
- Кетчуп 2 ст.л.
- Уксус 1 ст.л.
Приготовление:
- Куриные крылышки моем и складываем в казанок.
- Добавляем мед.
- Добавляем соль и сахар, соевый соус.
- Разводим горчичный порошок водой, добавляем уксус.
- Добавляем 2 ст.л. полученной смеси к крылышкам и кетчуп.
- Натираем крылышки маринадом тщательно. Оставляем примерно на 6-7 часов чтобы мясо хорошо промариновалось.
- Жарить крылышки нужно на углях как и обыкновенный шашлык. Складываем их в решетку и жарим периодически переворачивая до готовности.
Готовые крылышки прекрасно подойдут для любого пикника=)