Крылышки для многих являются самой вкусной частью тушки любой птицы, будь это курица, утка или гусь. Великолепное самостоятельное блюдо, отличная закуска. Хозяйки с опытом кулинарного мастерства сходу могут назвать не один десяток любимых рецептов приготовления куриных крылышек.
Крылышки получаются с дымком и, при этом, сладкие, благодаря ананасу.
Ингредиенты
- Крылья куриные500 гр
- Ананас консервированный200 гр
- Соевый соус1 ст.л
- Сольпо вкусу
- Перец кайен5 гр
- Соус барбекю1 ст.л
- Специипо вкусу
Приготовление
- У меня нижняя часть крылышек. Я использую китайские специи для вок. Лучше брать светлый соевый соус.
- В миску выкладываем мелконарезанные ананасы, соевый соус, специи, соус барбекю.
- Я добавила еще и специи для вок.
- В маринад выкладываем крылышки и хорошо их обмазываем маринадом. Оставляем крылышки мариноваться в течении 3-4 часов.
- Достаем крылышки из маринада и обжариваем их на растительном масле в течении 5-7 минут с каждой стороны до готовности.