Куриные ножки в духовке по-итальянски: рецепт дня

---

Мы знаем, как приготовить курицу быстро и вкусно. Вам понадобятся куриные ножки, помидоры, чеснок, немного специй и маслины.

А главный секрет – керамическая форма, которая равномерно распределяет тепло. Но вы можете взять любую – все равно будет вкусно.

Смотрите видео, как приготовить итальянский рисовый пирог:

Куриные ножки по-итальянски

Ингредиенты:

• 6 куриных голеней или бедрышек
• 2 помидора
• 100 г маслин
• 1 головка чеснока + 3-4 зубчика
• Тимьян
• Оливковое масло
• Соль, перец

Способ приготовления:

В форму для запекания налейте оливковое масло, добавьте соль, черный перец и мелко нарезанные зубчики чеснока. Выложите куриные ножки и тщательно перемешайте.

Помидоры нарежьте крупными ломтиками. Головку чеснока разрежьте пополам.

Маслины выложите в два полиэтиленовых пакета и отбейте деревянным молотком. После этого вы сможете легко удалить косточки.

Добавьте к ножкам помидоры, маслины и чеснок.

Добавьте листочки тимьяна, накройте крышкой и запекайте в течение 35-40 минут при температуре 170 °C.