Полезные советы на все случаи жизни

Куриный рулет по царски (рецепт)

17.03.2017 999 4.0 из 5 / 1 d_lady
Куриный рулет по царски (рецепт)
Фото: из открытых источников
Этот рулет настолько вкусен, что вполне достоин царского стола, а чтобы убедиться в этом, приготовьте и попробуйте! Отличная замена покупным рулетам, хотя, даже лучшее. Приготовьте такой рулет и сделайте богатой мясную тарелку с нарезкой. 

Ингредиенты:

  • Тушка курицы 1 шт.
  • Шампиньоны 300 г
  • Лук репчатый 1 шт.
  • Яйцо куриное 3 шт.
  • Молоко для омлета
  • Масло растительное для обжарки
  • Сметана 50 мл
  • Майонез 50 мл
  • Аджика 
  • Соль
  • Перец 
  • Чеснок

Приготовление:

  1. Куриную тушку моем, разрезаем по грудине,
  2. и аккуратно, чтобы не повредить шкуру, острым ножом вырезаем все кости. Если повредили кожу, то это не страшно, нужно аккуратно зашить все прорехи.
  3. Затем срезаем выступающее мясо и распределяем его по всей тушке.
  4. Для соуса смешиваем аджику, соль, перец, чеснок,выдавленный с помощью пресса(все берем по вкусу), а также можно добавлять любые специи по вашему вкусу.
  5. Этим соусом хорошенько смазываем тушку курицы, сворачиваем и кладем в миску на несколько часов для того, чтобы курица замариновалась.
  6. Готовим омлет, даем ему остыть и кладем его сверху на тушку курицы
  7. Грибы нарезаем пластинками, мелко нарезаем лук, обжариваем на растительном масле и выкладываем на омлет,
  8. сворачиваем не туго в рулет, зашиваем и кладем швом вниз на противень.Сверху рулет смазываем смесью сметаны и майонеза, запекаем при температуре 180-190 гр.50-60 минут.
  9. Сверху на горячий рулет кладем дощечку, а сверху груз и оставляем на несколько часов до полного остывания.
  10. Готовый рулет очищаем от ниток, тонко нарезаем, выкладываем на тарелку и наслаждаемся!
Читайте больше полезных советов на главной странице сайта 1001 совет.
Читайте также
Продукты афродизиаки для мужчин и для женщин
Продукты афродизиаки для мужчин и для женщин
​10 полезных веществ, которые необходимы малышу
​10 полезных веществ, которые необходимы малышу
Как правильно наказать ребенка: советы родителям
Как правильно наказать ребенка: советы родителям
Оригинальные статуэтки от интернет-магазина «Бит ...
Оригинальные статуэтки от интернет-магазина «Бит и Байт»
Негативные мысли: топ 10 советов как их победить
Негативные мысли: топ 10 советов как их победить
​Тыквенный хлеб ( пошаговый рецепт)
​Тыквенный хлеб ( пошаговый рецепт)
Комментариев: 0
Оставляя комментарий на сайте, пожалуйста, проявляйте уважение и толерантность к своим собеседникам даже в том случае, если Вы не разделяете их мнение. Пользователи, которые систематически нарушают правила или размещают спам — будут заблокированы, а сообщения удалены.
Войдите:
Код *: