Полезные советы на все случаи жизни

Куропатка на вертеле

09.02.2019 64 4.0 из 5 / 1 demeshmm
Куропатка на вертеле
Традиционно мясо дичи готовят на открытом огне.

Если вы хотите окунуться в атмосферу, когда дворяне пировали после удачной охоты, то приготовьте куропатку по этому рецепту.

Состав:

  • куропатки – 4 шт.
  • масло топлёное – 50 г
  • мука – 40 г
  • черный перец – 2 г
  • тмин – 1 г
  • соль по вкусу.

Приготовление:

Очищенных куропаток кладут в подсоленную воду, затем смачивают в растопленном масле, посыпают мукой, перцем, тмином и кладут на специальную проволочную сетку, жарят над углями, посыпая мукой.

Куропаток жарят и на вертеле. Готовых куропаток снимают с вертела, кладут на блюдо и вместе с салатом подают к столу.
Читайте больше полезных советов на главной странице сайта 1001 совет.
Читайте также
Как повысить самооценку женщине?
Как повысить самооценку женщине?
Печеные яблоки с творогом - низкокалорийный десер...
Печеные яблоки с творогом - низкокалорийный десерт для любителей сладкого
Легкий салат с крабовыми палочками и сухариками
Легкий салат с крабовыми палочками и сухариками
Чем чистить утюг в домашних условиях
Чем чистить утюг в домашних условиях
Вред энергетических напитков для детей
Вред энергетических напитков для детей
​5 причин поехать на Киклады
​5 причин поехать на Киклады
Комментариев: 0
Оставляя комментарий на сайте, пожалуйста, проявляйте уважение и толерантность к своим собеседникам даже в том случае, если Вы не разделяете их мнение. Пользователи, которые систематически нарушают правила или размещают спам — будут заблокированы, а сообщения удалены.
Войдите:
Код *: