Сегодня мы рассмотрим самый универсальный рецепт лагмана в домашних условиях.
Приготовить блюдо, согласно рекомендациям, сможет даже самая неопытная хозяйка.
Вам потребуются:
- 350 граммов куриного мяса;
- одна упаковка спагетти;
- картофель в количестве четырех штук;
- лук – три головки;
- два помидора средней величины;
- морковь – одна штука;
- два сладких перца;
- маленькая упаковка томатной пасты (около 60 граммов);
- растительное масло;
- зелень, специи, соль по вкусу;
- несколько зубчиков чеснока.
Как приготовить:
Сварите лапшу в подсоленной воде.
В глубокой сковороде на растительном масле обжарьте лук, мясо, морковь и томатную пасту.
Далее нарежьте перец и чеснок и все отправьте на жарку к мясу. Затем добавьте нарезанные помидоры и зелень.
Нарежьте мелкими кубиками картофель. Добавьте в сковороду два стакана воды и кладите картофель.
Мясо с картошкой и овощами тушите на небольшом огне в течение 20 минут под крышкой.
Чтобы соус был более ароматным добавьте специи. Лагман из курицы в домашних условиях готов!