Легкий рыбный суп

Суп — это наш верный товарищ в холодные дни. Он отлично согревает и дает энергию. Мы подготовили для тебя замечательный рецепт рыбного супа, который придется по душе многих.

У него просто потрясающий вкус. Важно заметить, что после него чувство голода наступает не скоро. В горбуше присутствует большое количество белка, поэтому пища переваривается не так быстро.

Ингедиенты:

• 1 л воды
• 100 г сливочного плавленого сыра
• 1 банка консервированной горбуши
• зелень по вкусу
• 1 картофель
• 100 г пшена
• 1 ст. л. сливочного масла
• соль и перец

Приготовление:

1. Налей в кастрюлю воду. Положи предварительно промытое пшено. Добавь очищенный и нарезанный картофель. Доведи до кипения и вари 15 минут.
2. Разомни плавленый сыр и добавь в кастрюлю. Немного помешивай.
3. Отправь кусочки горбуши в кастрюлю. Посоли и поперчи. Вари 5–7 минут, добавь нарезанную зелень и сливочное масло. Сними суп с плиты.
4. Дай ему настояться 15 минут и можно подавать на стол.
5. Этот суп получается очень вкусным и невероятно нежным. Твои домашние, скорее всего, будут просить добавки, поэтому приготовь побольше.