Полезные советы на все случаи жизни

Ленивые голубцы: простой рецепт любимого блюда

Советы Кулинария
Ленивые голубцы: простой рецепт любимого блюда
Фото: из открытых источников
253 5.0 SkibairSkibair
Ленивые голубцы готовятся в виде котлет из капусты, мясного фарша и риса и запекаются в томатном соусе.

Когда хочется голубцов, а времени на их приготовление нет, выручит ленивый вариант приготовления этого блюда. Эти голубцы не нужно заворачивать и отварить капустные листья.

Ленивые голубцы готовятся в виде котлет из капусты, мясного фарша и риса и запекаются в томатном соусе.

Рецепт

Ингредиенты:

  • фарш – 400 г;
  • капуста – 300 г;
  • рис – 0,5 стакана;
  • яйцо – 1 шт.;
  • лук репчатый – 1 шт.;
  • морковь – 1 шт.;
  • перец черный молотый;
  • соль. 

Для соуса:

  • томатная паста – 2 ст. л;
  • вода – 1 стакан;
  • сахар – 1 ч. л.;
  • соль.

Приготовление:

  1. Капусту мелко нарежьте.
  2. Рис помойте и отварите на небольшом огне до полуготовности 10 минут.
  3. Лук очистите, мелко нарежьте. Морковь очистите и натрите на средней терке.
  4. В мясной фарш добавьте капусту, яйцо, отваренный рис, морковь, лук, перец и соль. Хорошо перемешайте.
  5. Томатную пасту разведите водой. Добавьте сахар и соль.
  6. Из фарша мокрыми руками формируйте ленивые голубцы в виде котлет. Уложите в форму для запекания. Залейте томатным соусом. Выпекайте в заранее разогретой духовке до 180 градусов 50 минут.
Читай больше интересных советов на главной странице 1001sovet.com.
Сейчас читают
Мирамистин: надежная антибактериальная защита
Мирамистин: надежная антибактериальная защита
Кармическая удача вернет счастье в судьбу этих зн...
Кармическая удача вернет счастье в судьбу этих знаков Зодиака
Котлета по-киевски: простой рецепт классики мясны...
Котлета по-киевски: простой рецепт классики мясных блюд
Три знака Зодиака получат интересное предложение ...
Три знака Зодиака получат интересное предложение уже вот-вот
Комментариев: 0
Войдите, чтобы оставить комментарий.