Убедитесь, как просто приготовить это блюдо!
Для тех, кто не хочет тратить кучу времени на приготовление ужина, этот рецепт станет лучшим решением. Убедитесь, как просто приготовить это блюдо!
Ленивые голубцы с геркулесом: рецепт
Ингредиенты:
- Капуста – 400 г
- Куриное филе – 500 г
- Яйцо – 1 шт
- Лук – 1 шт
- Морковь – 1 шт
- Овсяные хлопья – 0,5 ст
- Томатная паста – 1-2 ст. л
- Йогурт натуральный – 3 ст. л
- Соль, перец — по вкусу
- Зелень — по вкусу
Приготовление:
- Измельчаем по отдельности морковь, лук и куриное филе.
- Шинкуем мелко капусту, мнем ее руками, чтобы она стала мягче.
- Смешиваем их вместе и добавляем овсяные хлопья, яйцо, соль, перец и зелень.
- Перемешиваем. Формируем влажными руками небольшие котлетки и складываем их в кастрюлю.
- Для соуса: смешиваем йогурт, томатную пасту, соль (по вкусу), по желанию добавляем свежие или сушеные травки и вливаем 1,5 стакана теплой воды.
- Заливаем соусом голубцы и тушим на маленьком огне полчаса. Даем немного постоять, чтобы соус впитался, и подаем к столу.
Приятного аппетита!