Лимонная закуска с майонезом, после которой встрепенутся даже сытые гости

Чем удивить гостей за праздничным столом? Каждая хозяйка старается произвести впечатление в силу своих возможностей и фантазии. А мы предлагаем читателям приготовить простую лимонную закуску с майонезом и сыром.

Она прекрасно подойдет к блюдам из рыбы и не оставит никого равнодушным. Ведь горечь лимона в ней прекрасно сочетается с терпкой сладостью грецких орехов и мягким обволакивающим вкусом сыра.

Ингредиенты:

• 1 лимон
• 1 ч. л. сахара
• 4 грецких ореха
• 1 ч. л. майонеза
• 30 г твердого сыра

Приготовление:

1. Помой лимон в теплой воде и нарежь ломтиками по 3 миллиметра толщиной. Кстати, засохший лимон всё еще можно вернуть к жизни. Для этого надо будет поместить его на пару часов в тарелку с водой. После этого лимон снова станет свежим и аппетитным.
2. Натри на терке твердый сыр, мелко подроби орехи.
3. Слегка присыпь каждый ломтик сахаром, чтобы убрать излишнюю кислоту.
4. Сверху выдави капельку майонеза. Она станет своего рода клеем, на котором будет держаться тертый сыр.
5. Насыпь на майонез сыр.
6. Укрась предварительно измельченными орехами.
7. Вот и всё! Отличная лимонная закуска для праздничного стола готова.

В канун волшебных новогодних праздников мы поделились с тобой рецептом простой в приготовлении закуски, вкусом которой можно наслаждаться, пока готовятся основные праздничные блюда.