Полезные советы на все случаи жизни

Лучший маринад для красной рыбы

Главная Советы Кулинария 14.07.2020 в 14:04 190 0.0 из 5 / 0 demeshmm
Лучший маринад для красной рыбы
Фото: из открытых источников
Красная рыба — это продукт, который большинство семей готовит на праздники. Благодаря ее вкусу она обожаема многими.

Если ты любитель этой вкуснятины, то наверняка знаешь, что дешевле купить просто свежую (охлажденную) или замороженную красную рыбу и замариновать самому, чем покупать уже готовую и нарезанную в магазине.

Предлагаем тебе узнать лучший рецепт маринада, который сделает семгу или другую красную рыбу необычайно аппетитной.

Ингредиенты:

  • 1 кг филе красной рыбы
  • 4 ст. л. крупной морской соли
  • 2 ст. л. сахара
  • цедра 1 лимона
  • 20 г укропа
  • 0,5–1 ст. л. коньяка
  1. Отрежь кусочек рыбного филе средней толщины и натри его солью и сахаром.
  2. Затем обваляй его в лимонной цедре и укропе. Полей коньяком.
  3. Накрой пищевой пленкой, слегка надорвав ее, чтобы был доступ воздуха.
  4. Поставь в холодильник для слабосоленого вкуса минимум на 5 часов, а лучше на ночь.
  5. Вкусная красная рыба готова. Попробовав ее, замаринованную таким способом, ты, скорее всего, будешь готовить ее только так.
Читай больше интересных советов на главной странице 1001sovet.com.
Сейчас читают
Очистить поры от ужасных загрязнений теперь проще...
Очистить поры от ужасных загрязнений теперь проще простого
11 трюков, которые наведут стерильную чистоту все...
11 трюков, которые наведут стерильную чистоту всего за 1 уборку
Простая домашняя процедура, после которой тональн...
Простая домашняя процедура, после которой тональный крем станет не нуж...
Что можно приготовить из цветков лаванды
Что можно приготовить из цветков лаванды
Комментариев: 0
Оставляя комментарий на сайте, пожалуйста, проявляйте уважение и толерантность к своим собеседникам даже в том случае, если Вы не разделяете их мнение. Пользователи, которые систематически нарушают правила или размещают спам — будут заблокированы, а сообщения удалены.
Войдите:
Код *: