Макароны по флотски, классический рецепт

Макароны по-флотски – очень вкусное блюдо, если вы приготовите его из хорошего мяса и правильных макарон. Оно простое, сытное и недорогое.
Фарш можно взять любой – говяжий, свиной, куриный или смесь говяжьего со свиным. Все зависит от ваших предпочтений.

Ингредиенты:

• 200 г макарон
• 200 г фарша (говядина и свинина)
• 1 средняя луковица
• 2 ст.л. растительного масла
• Соль и молотый черный перец
• Зелень укропа или петрушки

Способ приготовления:

1. Отварить макароны в подсоленной воде до готовности, время от времени помешивая.
2. Разогреть растительное масло на сковороде и добавить измельченный лук. Жарить, помешивая, до румяного цвета.
3. Добавить к луку фарш и готовить от 10 до 15 минут, разбивая фарш лопаткой и помешивая. Посолить и поперчить по вкусу.
4. Когда фарш будет готов, добавить в сковороду макароны и перемешать. Посыпать блюдо рубленой зеленью и подавать.
5. Макароны по-флотски: варианты приготовления
6. Существует около десятка рецептов макарон по флотски – с куриным фаршем, с томатным соусом, с тушенкой. Но классикой остаются макароны, смешанные с обжаренным говяжьим фаршем. Классика лаконична, но именно этот вкус до сих пор любят многие.