Малиново-яблочное сорбе для взрослых

Сорбе — популярный десерт с замороженного фруктового пюре в любое время года. Очень часто сорбе предлагают детям вместо мороженого. Сегодня мы предлагаем вам приготовить малиново-яблочное сорбе исключительно для взрослых, так как в состав десерта входит алкогольный ингредиент. Конечно, если не добавлять ликер, получится сорбе и для детей

Ингредиенты:

• Яблоко 2-3 шт.
• Малина (можно протереть через сито) 120 г
• Сахар 1-2 ч.л.
• Ликер Бэйлис 1-2 ст.л.

Приготовление:

1. Яблоки очистить от кожуры, удалить сердцевину, посместить в чашу блендера, добавить малину (или малиновое пюре) и сахар.
2. Взбить до однородности. Добавить ликер, перемешать.
3. Полученную массу выложить в контейнер и поставить в морозилку.
4. Периодически перемешивать (с интервалом в 40-60 минут). Через 3-4 часа сорбе будет готово! Готовый десерт разложить по креманкам в виде шариков, украсить веточкой лимонной мяты.