Полезные советы на все случаи жизни

Мандариновый джем

Советы Кулинария 14.12.2019 в 18:55 548 MaDem
Мандариновый джем
Фото: из открытых источников
Мандарины помыть, очистить и разобрать на дольки. По желанию снять белые пленки.

Переложить в чашу в блендера и хорошо взбить, чтобы получилось однородное пюре.

Мандариновую массу перелить в сотейник или небольшую кастрюльку с толстым дном.

"Желфикс" перемешать с 2 ст.л. сахара, добавить к цитрусовому пюре и перемешать.

Довести до кипения, добавить весь оставшийся сахар. Хорошо перемешать, снова довести до кипения и варить ровно 3 минуты.

В конце добавить лимонную кислоту и специи, если используете. Перемешать.

Переложить джем в подготовленные банки и закатать.

Ингредиенты:

  • 1 кг мандаринов
  • 500 г сахара
  • 1 пакетик "Желфикса 2:1"
  • Лимонная кислота – на кончике ножа
Читай больше интересных советов на главной странице 1001sovet.com.
Сейчас читают
Может ли растворимый кофе испортиться: ответ удив...
Может ли растворимый кофе испортиться: ответ удивит
Дерматолог назвала три вещи, которые разрушают ва...
Дерматолог назвала три вещи, которые разрушают ваши ногти
Мода и аксессуары: обзор главных трендов 2024 года
Мода и аксессуары: обзор главных трендов 2024 года
Врач рассказала о состоянии, где в зоне риска нах...
Врач рассказала о состоянии, где в зоне риска находятся мужчины от 60 ...
Комментариев: 0
Войдите, чтобы оставить комментарий.