Полезные советы на все случаи жизни

Маринованные огурцы без уксуса

Главная Советы Кулинария 09.08.2020 в 08:16 230 0.0 из 5 / 0 demeshmm
Маринованные огурцы без уксуса
Фото: из открытых источников
Некоторые хозяйки умудряются заменять уксус лимонной кислотой и даже аспирином. Мы предлагаем вам более натуральный способ – добавить в банку с маринованными огурцами листья щавеля.

Для консервации желательно выбирать огурцы длиной 7-12 см, темно-зеленого цвета со светлыми боками и ярко выраженными темными "пупырышками". Семечек в таких плодах немного, а мякоть плотная и сочная.

Маринованные огурцы без уксуса

Ингредиенты:

  • Огурцы свежие – 1,5 кг

На 1 л заливки:

  • Соль – 60 г
  • Сахар – 60 г
  • Щавель – 300 г
  • Перец жгучий маленький – 1 стручок

Способ приготовления:

  1. Огурцы обдайте кипятком, затем облейте холодной водой, уложите в банки.
  2. Щавель отварите 2 минуты, протрите через сито и выложите обратно в отвар, добавьте соль, сахар и острый перец, доведите до кипения.
  3. Огурцы залейте кипящей заливкой.
  4. Затем банки укупорьте, переверните крышками вниз и оставьте, накрыв полотенцем или одеялом.
Читай больше интересных советов на главной странице 1001sovet.com.
Сейчас читают
С этим комплексом упражнений йоги сколиоз не стра...
С этим комплексом упражнений йоги сколиоз не страшен
Как использовать вазелин в косметических и хозяйс...
Как использовать вазелин в косметических и хозяйственных целях
Как использовать соль для красоты кожи лица
Как использовать соль для красоты кожи лица
Гороскоп на сегодня: для всех знаков зодиака
Гороскоп на сегодня: для всех знаков зодиака
Комментариев: 0
Оставляя комментарий на сайте, пожалуйста, проявляйте уважение и толерантность к своим собеседникам даже в том случае, если Вы не разделяете их мнение. Пользователи, которые систематически нарушают правила или размещают спам — будут заблокированы, а сообщения удалены.
Войдите:
Код *: