Мини-пицца, как в школе: быстро, вкусно и из доступных ингредиентов

Мини-пицца - это быстрое и удобное блюдо, которое можно приготовить дома. Она подходит для завтрака, перекуса или праздничного стола. В рецепте используются доступные ингредиенты. Об этом сообщает РБК-Украина со ссылкой на YouTube-канал украинского повара Ивана Янюка.

Рецепт вкусной мини-пиццы

Ингредиенты:

• дрожжи - 15 г
• сахар - 1 ст.л
• вода - 230 мл
• мука - 380 г
• майонез - 70 г
• кетчуп - 70
• лекарственная колбаса - 150 г
• маринованные огурцы - 150 г
• сыр моцарелла - 150 г

Приготовление

1. К дрожжам добавьте сахар, теплую воду и перемешайте венчиком. Далее всыпьте муку, соль и замешайте тесто. Влейте растительное масло и еще раз замешайте.
2. Поделите тесто на части, каждая из которых должна составлять 120 г. Сформируйте мини-пиццы и оставьте подниматься на 1 час.
3. Для соуса смешайте кетчуп и майонез. Нарежьте колбасу кубиками, огурцы кружочками, а сыр натрите на терке.
4. На сформированное тесто выложите соус, сыр, колбасу и сверху огурцы.
5. Выпекайте при 190 градусах 15 мин.