Полезные советы на все случаи жизни

Мясо с овощами в горшочках

Советы Кулинария
Мясо с овощами в горшочках
Фото: из открытых источников
1101 NataVNataV

Мясо с овощами в горшочках - что еще может так согревать душу, как не это вкусное блюдо. Предлагаю приготовить яркое, ароматное и вкусное блюдо. Оно отлично подойдет для праздничного застолья или просто недельного ужина. Радует то, в его приготовлении, что стоять у плиты вам практично не понадобится. 

Ингредиенты:

  • Свинина 300 г
  • Брокколи 200 г
  • Капуста цветная 200 г
  • Кукуруза (отварная или консервированная - 150 г, в початках (быстрой заморозки) - 100 г) 250 г
  • Перец сладкий 150 г
  • Лук репчатый 2 шт.
  • Сливки 200 мл
  • Соевый соус 2 ст.л.
  • Орехи грецкие 50 г
  • Зелень
  • Масло растительное
  • Тесто слоеное бездрожжевое
  • Желток яичный  шт.
  • Кунжут

Приготовление:

  1. Мякоть свинины нарезаем кусочками и обжариваем на растительном масле.
  2. Брокколи и цветную капусту разделяем на маленькие соцветия, перец очищаем от семян и нарезаем небольшими кубиками, отвариваем кукурузу (или берем консервированную), очищаем и измельчаем лук.
  3. Все овощи, кроме лука, перемешиваем и выкладываем на дно горшочков.
  4. Второй слой - обжаренное мясо, третий - оставшиеся овощи. 
  5. Теперь приготовим заливку, для этого на растительном масле обжариваем лук до золотистого цвета, добавляем сливки и доводим до кипения, затем вливаем соевый соус, перемешиваем и снимаем с огня. В этот соус добавляем измельченные грецкие орехи и зелень, все перемешиваем и заливаем содержимое горшочков.
  6. Из слоеного теста вырезаем треугольники, накрываем ими горшочки, смазываем желтком, посыпаем кунжутом и отправляем в духовку на 50 минут при температуре 180-190 гр.
  7. Достаем горшочки, открываем крышечки и ...наслаждаемся ароматом и вкусом превосходного блюда. Приятного аппетита. 
Читай больше интересных советов на главной странице 1001sovet.com.
Сейчас читают
Пушистые друзья или много хлопот? Вот, что нужно ...
Пушистые друзья или много хлопот? Вот, что нужно знать о крысах, прежд...
Гороскоп на сегодня: для всех знаков зодиака
Гороскоп на сегодня: для всех знаков зодиака
Салат с сухариками и копченой колбасой: быстрый р...
Салат с сухариками и копченой колбасой: быстрый рецепт
Проживает всего 390 человек: какая самая маленька...
Проживает всего 390 человек: какая самая маленькая столица мира
Комментариев: 0
Войдите, чтобы оставить комментарий.