Молодой картофель на сковороде: рецепт

Молодой картофель - настоящий летний деликатес, который не требует сложных ингредиентов, чтобы быть вкусным. 

Молодой картофель на сковороде

Ингредиенты:

• молодой картофель - 1 кг
• соль
• вода - 180 мл
• сливочное масло -100 г
• паприка - 1 ч.л
• розмарин - 2 веточки
• зелень укропа и петрушки
• чеснок - 4 зубчика

Приготовление:

1. Сначала почистите картофель и положите его в сковороду.
2. Далее добавьте 150 г воды, накройте крышкой и готовьте 20 минут.
3. Когда вода выкипит, добавьте сливочное масло, паприку, перец, розмарин и соль.
4. Нарежьте чеснок и зелень и тоже добавьте к картофелю.
5. Готовьте картофель еще несколько минут, чтобы чеснок не подгорел и не испортил блюдо.