Полезные советы на все случаи жизни

Морковный рулет с курагой (рецепт)

04.02.2018 246 4.0 из 5 / 1 d_lady
Морковный рулет с курагой (рецепт)
Предлагаю приготовить рулет из моркови. Готовится он без муки, и если использовать нежирный творог, рулет можно отнести к диетическим блюдам. Достотачно необычний, интересный и очень пикантный рулет, приготовив который вы сможете удивить всех без исключения. 

Ингредиенты

  • Морковь2 шт
  • Молоко50 мл
  • Белок яичный1 шт
  • Курага20 шт
  • Корицапо вкусу
  • Ванильный сахар1 пакет.
  • Изюмпо вкусу
  • Творог обезжиренный150 гр
  • Йогурт обезжиренный70 гр

Приготовление

  1. Курагу промыть и отварить минут 20 на медленном огне.
  2. Морковь натереть на мелкой терке, потушить в молоке, добавить корицу. Затем перемолоть в блендере с 50 гр творога. Добавить взбитый вилочкой белок и немного изюма.
  3. Выложить массу на противень, застеленный бумагой (я промаслила), намазать ровным слоем в форме прямоугольника, толщина должна быть примерно 0,5 см. Выпекать 20 минут при 200*. По готовности дать постоять минут 5.
  4. Промазать корж йогуртом (30 гр)
  5. Взбить 100 грамм творога с 40 гр йогурта и ванильным сахаром. Намазать получившийся крем на корж, посыпать изюмом.
  6. Аккуратно свернуть в рулет вместе с бумагой, одновременно ее отлепляя.
  7. Вареную курагу пробить в блендере, добавить немного воды, в которой она варилась. Залить этим джемом рулет.
Читайте больше полезных советов на главной странице сайта 1001 совет.
Читайте также
Домашнее мороженое: 2 простых рецепта
Домашнее мороженое: 2 простых рецепта
Домашний спортивный комплекс для ребенка
Домашний спортивный комплекс для ребенка
​Легкое творожное суфле с фруктами (рецепт)
​Легкое творожное суфле с фруктами (рецепт)
Суп с фасолью и грибами по-закарпатски
Суп с фасолью и грибами по-закарпатски
Рецепт яблочного пирога
Рецепт яблочного пирога
Как записать звук с микрофона на компьютер?
Как записать звук с микрофона на компьютер?
Комментариев: 0
Оставляя комментарий на сайте, пожалуйста, проявляйте уважение и толерантность к своим собеседникам даже в том случае, если Вы не разделяете их мнение. Пользователи, которые систематически нарушают правила или размещают спам — будут заблокированы, а сообщения удалены.
Войдите:
Код *: