Полезные советы на все случаи жизни

Может ли основа для пиццы быть толстой?

Советы Кулинария 13.03.2020 в 18:55 480 MaDem
Может ли основа для пиццы быть толстой?
Фото: из открытых источников
Очень часто в компанию Империя пиццы наши соотечественники звонят не только тогда, когда им хочется утолить чувство голода, но и просто получить удовольствие от вкуса еды.

Оно и понятно — тут работает дружная команда поваров, каждый из которых является настоящим профи в своем деле. А благодаря низким ценам на все виды блюд, клиентом этого сервиса по доставке еды сможет стать абсолютно каждый!

Немаловажно и то, что данная компания выгодно отличается на фоне конкурентов своим обширным меню. В котором представлены вариации блюд не только на тонком, но и толстом тесте. Благодаря чему каждый сможет отыскать тут вариант кушанья, устраивающий его по всем параметрам. И гарантированно не останется голодным!

Тем не менее, многие россияне почему-то считают, что пицца на толстом тесте не является каноничной. Поскольку в Италии такое блюдо не едят, а придумали его жители США, испытывающие страсть к фастфуду. Но на самом деле это вовсе не так. И пицца на толстом тесте также была придумана на Апеннинском полуострове. Более того, ее до сих пор готовят в некоторых ресторанах страны. Несмотря на то, что многие итальянские повара считают данное блюдо не каноничным.

Объяснение этого парадокса достаточно простое. Всем известно, что родиной пиццы принято считать Неаполь. И именно те блюда, которые готовили в этом городе, решили признать эталонными. А то, что в других регионов у жителей были свои гастрономические предпочтения, никто не принял во внимание. Что и стало причиной подобной неразберихи.

Но чем же можно объяснить такие серьезные разногласия в гастрономических предпочтениях жителей одной и той же страны? Ее географическими особенностями, и, как следствием, различием климата. И еще буквально несколько столетий назад население южных итальянских провинций страдало от засухи. В то время как северяне с подобной проблемой не сталкивались.

Соответственно, им не приходилось, как южанам, экономить продукты для начинки. И они могли позволить себе делать лепешку (самую дешевую часть блюда) довольно тонкой.

Понятное дело, сегодня эта проблема утратила свою актуальность, и южанам больше не нужно так экономить. Но и по сей день в некоторых регионах страны люди готовят пиццу так, как это делали их предки. И отправляясь в путешествие по южным регионам страны, стоит быть готовым к тому, что вам подадут блюдо на толстом корже. Которое вряд ли удастся увидеть на севере.

Где повара строго придерживаются неаполитанской технологии, считающейся сегодня каноничной. Но и приписывать изобретение блюд на толстом тесте американцам также не стоит.
Читай больше интересных советов на главной странице 1001sovet.com.
Сейчас читают
Туристам объяснили, можно ли проносить свою еду в...
Туристам объяснили, можно ли проносить свою еду в аэропорт в ручной кл...
Почему нельзя разрешать собакам высовывать голову...
Почему нельзя разрешать собакам высовывать голову из окна машины
Когда день весеннего равноденствия 2024: точное в...
Когда день весеннего равноденствия 2024: точное время и что важно сдел...
Гороскоп на сегодня: для всех знаков зодиака
Гороскоп на сегодня: для всех знаков зодиака
Комментариев: 0
Войдите, чтобы оставить комментарий.