Мужской каприз с маринованным луком

---

Лук, оставленный на несколько минут в уксусе, придаёт блюду пикантности.

Благодаря щедрому слою говядины, получается сытный салат, который станет закуской к главному блюду для главы семьи. Каждый слой салата промазывайте майонезом с чесноком.

Ингредиенты:

• 200 гр. говяжьей вырезки;
• луковица;
• винный или яблочный уксус;
• 3 яйца;
• 50 гр. твёрдого сыра;
• майонез.

Приготовление:.
Отварите мясо, дайте ему остыть и разберите на волокна. Если они получатся длинными, то порежьте мельче, чтобы удобнее было есть.

Лук нашинкуйте кольцами и замочите в уксусе. Оставьте на несколько минут, отожмите лишний уксус, водой не промывайте.

Яйца натрите на средней тёрке, то же самое сделайте и с сыром.

Укладывайте в подготовленную ёмкость ингредиенты слоями: лук – мясо – яйца – сыр.