Полезные советы на все случаи жизни

Названа самая здоровая еда в мире: вы точно будете удивлены

Советы Другие советы 26.02.2024 в 16:47 129 Skibair
Названа самая здоровая еда в мире: вы точно будете удивлены
Фото: из открытых источников
Кресс-салат сочетает в себе множество питательных веществ, каждое из которых в значительной степени способствует нашему здоровью

Ученые уже давно называют листовую зелень самыми полезными продуктами и к ним относятся шпинат, мангольд и китайская капуста. Они богаты питательными веществами, однако есть продукт, который их превосходит в разы. Какой продукт является самым здоровым в мире, рассказывает со ссылкой на исследование, опубликованное в журнале Preventing chronic disease.

Какой продукт самый полезный в мире

Первое место в списке самых полезных продуктов, составленного профессором университета Уильяма Патерсона Дженнифер Ди Ноя, досталось кресс-салату. Кроме него, в этот список вошло еще 40 продуктов.

Они рассортированы по количеству 17 питательных веществ, к которым относится клетчатка, калий, белок, витамины В, А, Д и фолат кальция. Также пропорцию ценных ингредиентов сравнивали с количеством калорий. Чем выше значение, тем полезнее и ценнее продукт в питании.

Кресс-салат - единственный продукт, которому действительно удается покрыть 100% суточной потребности в питательных веществах на 100 ккал потребления.

У китайской капусты этот показатель достиг 91,99%, у мангольда - 89,27%, у шпината - 86,43%.

Кресс-салат сочетает в себе множество питательных веществ, каждое из которых в значительной степени способствует нашему здоровью. Кроме значительного количества железа, кальция, витамина С, в нем есть также 14 других важных витаминов, минералов, антиоксидантов и вторичных растительных веществ.

Витамины А и С защищают от инфекций и укрепляют иммунную систему, кальций, калий и магний поддерживают наращивание костей и мышц, а витамин К может предотвратить повреждение клеток головного мозга.

Антиоксиданты также защищают от повреждения ДНК и, таким образом, могут минимизировать риск возникновения различных типов рака.

Какие продукты также вошли в список

  • Китайская капуста
  • Мангольд
  • Свекла зеленая
  • Шпинат
  • Цикорий
  • Листовой салат
  • Петрушка
  • Репа зеленая
  • Чеснок Капуста
  • Одуванчик
  • Красный перец
  • Руккола
  • Брокколи
  • Тыква
  • Брюссельская капуста
  • Зеленый лук
  • Кольраби
  • Цветная капуста
  • Морковь
  • Помидор
  • Лимон
  • Салат айсберг
  • Клубника
  • Редис
  • Апельсин
  • Лайм
  • Грейпфрут
  • Репа
  • Ежевика
  • Лук-порей
  • Батат
Читай больше интересных советов на главной странице 1001sovet.com.
Сейчас читают
Можно ли есть варенье, если на нем появилась плес...
Можно ли есть варенье, если на нем появилась плесень
Настенные панели: популярные варианты отделки
Настенные панели: популярные варианты отделки
Гороскоп на сегодня: для всех знаков зодиака
Гороскоп на сегодня: для всех знаков зодиака
Названа пища № 1 для здорового мозга
Названа пища № 1 для здорового мозга
Комментариев: 0
Войдите, чтобы оставить комментарий.