Полезные советы на все случаи жизни

Необычные салаты из свеклы

Главная Советы Кулинария 03.10.2020 в 19:39 324 0.0 из 5 / 0 demeshmm
Необычные салаты из свеклы
Фото: из открытых источников
Зимой так хочется свежего салатика, но когда видишь в магазине цены на сладкий перец и огурцы с помидорами, сразу перестает их хотеться.

Ведь тепличные овощи становятся настоящим сокровищем в холодное время, а ты стоишь перед выбором: раскошелиться на тепличный огурец или найти ему альтернативу.

Свекольный салат по-корейски

Ингредиенты:

  • 500 г свеклы
  • 50 г уксуса
  • 80 г подсолнечного масла
  • 1,5 ч. л. сахара
  • 3 зубчика чеснока
  • 1,5 ч. л. соли
  • 0,5 ч. л. молотого черного перца

Приготовление:

Мало кто пробовал свекольный салат со специями, а сочетаются они с корнеплодом очень хорошо. Достаточно лишь сварить свеклу и настоять ее в маринаде сутки. А маринад делается за 10 минут.

Итальянский салат с апельсином

Ингредиенты:

  • 2 свеклы
  • 2 зубчика чеснока
  • 2 ст. л. бальзамического уксуса
  •  40 г оливкового масла
  • 1 пучок петрушки или укропа
  • 1 апельсин
  • соль, перец по вкусу

Приготовление:

На первый взгляд сочетание странное, пока не попробуешь. Твои вкусовые рецепторы будут довольны насыщенным вкусом. Отвари свеклу, нарежь ее, добавь чеснок и зелень и залей апельсиновой заправкой. Заправка делается из сока апельсина, оливкового масла и бальзамического уксуса.

Салат из свеклы с фетой

Ингредиенты:

  • 1 свекла
  • 2 ст. л. оливкового масла
  • 150 г феты
  • 100 г зелени
  • специи по вкусу
  • соль по вкусу

Приготовление:

Отварная свекла может стат королевой среди других салатов на столе. Просто нарежь свеклу, фету, заправь оливковым маслом и приправь специями.

Салат из свеклы с орехами

Ингредиенты:

  • 200 г зеленого горошка
  • 100 г твердого сыра
  • 2 свеклы
  • 2 зубчика чеснока
  • 150 г сметаны
  • 100 г грецких орехов
  • соль по вкусу

Приготовление:

Любители экспериментов на кухне могут готовить этот салат вместо наскучившего оливье. Здесь сочетаются горошек, сыр, чеснок и нежная сметанка.
Читай больше интересных советов на главной странице 1001sovet.com.
Сейчас читают
Почему необходимо хотя бы иногда танцевать
Почему необходимо хотя бы иногда танцевать
7 невероятных целебных свойств мёда с лимоном: кл...
7 невероятных целебных свойств мёда с лимоном: кладезь здоровья, котор...
Как приготовить налистники без муки
Как приготовить налистники без муки
Рецепт сырников без муки и яиц
Рецепт сырников без муки и яиц
Комментариев: 0
Оставляя комментарий на сайте, пожалуйста, проявляйте уважение и толерантность к своим собеседникам даже в том случае, если Вы не разделяете их мнение. Пользователи, которые систематически нарушают правила или размещают спам — будут заблокированы, а сообщения удалены.
Войдите:
Код *: