Несколько советов использования воды после варки макарон
Решив в очередной раз приготовить любимые макароны «по-флотски» или пасту «Болоньезе», мы, обычно, выбрасываем сваренные изделия на дуршлаг и сливаем после варки оставшуюся воду. Однако, как выяснилось, эта водица имеет ряд очень полезных свойств, которые нашли свое применение на кухне и в быту.
Для варки фасоли
Все мы знаем, что фасоль сварится значительно быстрее и на вкус будет лучше, если на ночь замочить ее в обычной воде. Попробуйте заменить ее на воду, оставшуюся после варки макарон и результат вас приятно удивит. Бобовые сварятся быстро, а вкус будет намного нежнее.
Секрет успешной выпечки
Решили приготовить пиццу не хуже итальянских поваров? А ведь многие из них пользуются этим секретом и довольно давно. Замешивая тесто, они просто используют воду из-под пасты. Стоит лишь учесть, что вода уже подсоленная, чтобы не пересолить тесто. Такой способ можно применять и при замешивании теста для хлеба.
Легко отмыть кастрюлю
После вкусного ужина вдруг обнаружили, что средство для мытья посуды закончился? Вода, оставшаяся после варки макарон поможет и здесь. Этот совершенно необычный трюк, благодаря моющим свойствам крахмала, поможет отмыть не только тарелки, но и кастрюлю, сэкономив силы и средства.
Увлажнения комнатных растений
Если «макаронная вода» не нужна для готовки или выпечки, вы можете использовать ее для ухода за растениями в горшках. Совет для любителей домашних цветов: вода от макарон - отлично подходит для полива растений. Они обязательно отблагодарят вас сочными листьями и красивым цветением. Только проследите, чтобы жидкость полностью остыла, кроме того, в ней не должно быть соли, иначе «воспитанники» пострадают!
Блестящие волосы
Этот способ может показаться совершенно странным, но стоит лишь попробовать, и вы возьмете его на вооружение. Для ухода за волосами многие люди используют крахмальную воду в качестве ополаскивателя. Схема такая: смочите волосы водой, в которой варилась лапша, а затем вымыть с шампунем, как обычно. Результат - волосы станут более блестящими и послушными. Если ваша шевелюра сильно пострадала от покраски или регулярного сушки феном, то «макаронную» маску следует оставить минут на 10, тогда эффект будет еще более впечатляющим.
