Нежнейший творожный десерт с печеньем и кофе

Хотите сладкого, но боитесь испортить фигуру? Попробуйте нежный творожный десерт с кофе и печеньем. На приготовление уйдет не более 15 минут.

Этот творожный десерт с печеньем – доступная и простая альтернатива нежнейшего тирамису. Но здесь вместо маскарпоне использован творог, а вместо Савоярди – обычное сахарное печенье (типа «Юбилейного» или «К чаю»).

Разница очевидна – процесс приготовления упрощен, стоимость снижена в разы, но нежный вкус отнюдь не разочаровывает. Попробуйте сами, чтобы убедиться и насладиться этим замечательным десертом.

Творожный десерт с кофе подают в порционных креманках, поэтому ингредиенты указаны на одну порцию. Чтобы получить нужное количество для себя – умножьте количество продуктов на число креманок, которое собираетесь готовить. Итак, на одну порцию необходимо:

• 100 граммов хорошего творога (не крупинками!);
• одно квадратное печенье;
• 1,5–2 столовых ложки сахара;
• 60 миллилитров воды;
• чайная ложечка растворимого кофе.

Приготовление займет не более 10 минут:
Взбейте творог со столовой ложкой сахара миксером или блендером. Можно добавить ваниль.

Печенье поломайте на мелкие кусочки.

Кофе с оставшимся сахаром залейте чуть остывшим кипятком и размешайте (можно использовать 60 мл готового эспрессо или кофе, приготовленного во френч-прессе, но без гущи);

На дно порционной посуды насыпьте кусочки печенья, побрызгайте охлажденным кофе, сверху выложите творожную массу.

Залейте десерт остывшим кофе.

Можно подавать к столу! Такой творожный десерт с печеньем без выпечки нравится и детям, и взрослым.

Как видите, для его приготовления использованы исключительно натуральные продукты. В рецепте нет желатина и белков. Сахар добавляйте по вкусу.