Нежные куриные шарики в соусе

Блюда из курицы всегда легкие и одновременно полезные. Сегодня мы предлагаем приготовить куриные шарики в сливочном соусе.

Куриные шарики в соусе: рецепт

Ингредиенты:

• Куриное филе — 500 г
• Яйцо — 1 шт
• Сыр — 150 г (у нас российский)
• Лук — 1 шт
• Чеснок — 9 г
• Молоко 1% — 200 мл
• Соль — по вкусу

Приготовление:

1. Отбиваем куриное филе и мелко нарезаем.
2. Добавляем мелко шинкованный лук, солим, перчим, добавляем яйцо.
3. Перемешиваем.
4. Форму смазываем маслом.
5. Формируем небольшие шарики из приготовленной массы, выкладывайте их в форму.
6. Запекаем при 180 С около 10-15 минут.
7. Для заливки: натираем сыр на мелкой терке, выдавливаем туда чеснок и смешиваем с молоком.
8. Теперь достаньте форму из духовки, поливаем заливкой каждый шарик и ставим в духовку на 15-20 минут.

Приятного аппетита!