Полезные советы на все случаи жизни

Нутрия в духовке

Советы Кулинария 22.05.2019 в 15:19 418 MaDem
Нутрия в духовке
Фото: из открытых источников
Для многих хозяек это непривычный продукт, но мясо нутрии – полезное и диетическое. Правильно приготовленная нутрия относится к деликатесам, а по вкусу превосходит мясо курицы или кролика.

Из нутрии готовят рагу и шашлыки, её варят и жарят. Нутрия в духовке может стать основным блюдом на праздничном столе или полезным ужином для вашей семьи.

Нутрия в духовке целиком

Этот простой рецепт поможет приготовить очень аппетитное блюдо, которое займет достойное место на праздничном столе.
Ингредиенты:
  • нутрия – 2-2,5 кг.;
  • аджика – 50 гр.;
  • горчица –50 гр.;
  • лук – 1 шт.;
  • масло – 50 гр.;
  • соль;
  • перец, специи.
Приготовление:
Тушку промойте и удалите жировик, который расположен на холке животного.

В чашке смешайте по ложке горчицы и аджики, добавьте растительное масло и специи, которые вам больше нравятся.

Промокните полотенцем и обмажьте подготовленным маринадом изнутри и снаружи.

Положите в миску и затяните пленкой или накройте крышкой.

Поставьте на несколько часов в холодильник.

Разогрейте духовку, а затем уменьшите нагрев до средней температуры.

Уложите тушку на смазанный маслом противень, и запекайте около часа.

Периодически нутрию можно поливать выделяющимися соками.

Уложите румяную тушку на блюдо, а по краям выложите картофель или свежие овощи.

Подавайте как горячее на праздничный стол.
Читай больше интересных советов на главной странице 1001sovet.com.
Сейчас читают
Квадратный носок и широкие голени: какая женская ...
Квадратный носок и широкие голени: какая женская обувь будет в тренде ...
Брюки-сигареты: что это такое и как их носить?
Брюки-сигареты: что это такое и как их носить?
Дерматолог назвала три вещи, которые разрушают ва...
Дерматолог назвала три вещи, которые разрушают ваши ногти
Названы самые высокомерные знаки Зодиака. Они все...
Названы самые высокомерные знаки Зодиака. Они всегда задирают нос
Комментариев: 0
Войдите, чтобы оставить комментарий.