Обычный багет превращается в чудо-пирожки

---

Каждая хозяйка стремится накормить семью сытным завтраком, чтобы всем хватило энергии на рабочие дела, учебу.

При этом утром времени немного, значит, приготовить надо что-то быстрое, не требующее больших затрат.

Один из таких вариантов мы хотим вам предложить – это «ленивые» пирожки, которые делают на основе багета (длинного тонкого батона).

К нему вам еще потребуются:

• шампиньоны – 200 г;
• твердый сыр – 100 г;
• луковица;
• пара зубчиков чеснока;
• оливковое масло;
• сметана – 3 ст. л.;
• соль, перец по вкусу;
• зелень по желанию.

Процесс приготовления

1. Багет нарезать на кусочки (столбики) примерно 5 сантиметров. Удалить мякоть с таким расчетом, чтобы с одной стороны «дно» осталось – это важно, так как оно не даст провалиться начинке. Размещаем в посуде, в которой будем запекать в духовке.
2. Готовим начинку: мелко нарезаем луковицу и чеснок, шампиньоны. По очереди обжариваем на оливковом масле.
3. В самом конце добавляем сметану и оставляем прогреться, обменяться ароматами еще на 5 минут.
4. Наполняем начинкой пустоту в багетах, сверху натираем на крупной терке сыр.
5. Отправляем в духовку, разогретую до 180-200 градусов. Достаем, когда расплавится сыр. Посыпаем сверху рубленой зеленью по желанию.

Можно подавать на стол и звать домочадцев.

Небольшой лайфхак: начинку можно приготовить с вечера, а утром только начинить брусочки. Это значительно сэкономит время и силы. Заодно можете придумать свои варианты начинки из того, что есть в холодильнике.