Полезные советы на все случаи жизни

Огромная ватрушка

Главная Советы Кулинария 14.06.2021 в 21:35 240 0.0 из 5 / 0 demeshmm
Огромная ватрушка
Фото: из открытых источников

Простой творожный пирог в духовке, чтобы накормить хоть двадцать человек! Никаких особенных сложностей и навыков не требует, а получается очень вкусно и сытно. Осталось только подготовить простые ингредиенты и противень размером 40 на 40 сантиметров. Всё сделаем по науке.

За то, что рецепты всегда понятные, простые и доступные каждому человеку! Не будем говорить, что и ребенок бы справился, но иногда кажется, что это и вправду так!

Простой творожный пирог в духовке

Ингредиенты:

  • 140 г сливочного масла
  • 300 г муки
  • 140 г сахарной пудры
  • 2 яйца
  • 2 ч. л. разрыхлителя
  • 1 кг творога
  • 3 яйца в творог
  • 240 г сахарной пудры в творог
  • 2 ч. л. лимонного сока
  • 750 мл молока
  • 2 пакета пудинга

Приготовление:

  1. Приготовим тесто! Вбей в удобную емкость два яйца и смешай вместе с сахарной пудрой и подтаявшим сливочным маслом, тщательно всё перемешай. Это можно сделать просто ложкой без помощи блендера или миксера.
  2. Теперь нужно добавить муку. Но перед тем следует смешать ее с разрыхлителем. Достаточно перемешай всё в емкости, а затем выкладывай тесто на стол. Нужно добиться того, чтобы вся мука «съелась». Возможно, придется немного ее добавить. Тесто не должно прилипать к рукам.
  3. Распредели тесто на листе пергамента, который уже расстелен на противне. У тебя должна получиться основа с небольшими бортиками. Не пугайся, если она кажется тебе слишком тонкой — это нормально.
  4. Пришла очередь творожной начинки. Вбей в творог три яйца, добавь сахарную пудру, лимонный сок, молоко и пудинг. Перебей как следует блендером. Теперь вылей готовую начинку прямо в центр противня на основу. Ее можно немного расправить к бортикам.
  5. Духовка должна быть уже разогрета до 180 градусов Цельсия, запекаться пирог будет примерно 30–40 минут. Важно следить за тем, чтобы верх не подгорал. В этом случае температуру лучше немного уменьшить. Готово!
Читай больше интересных советов на главной странице 1001sovet.com.
Сейчас читают
3 рецептов сытных итальянских супов от Софи Лорен
3 рецептов сытных итальянских супов от Софи Лорен
3 интересных рецептов с молодыми абрикосами
3 интересных рецептов с молодыми абрикосами
Как почистить подушки: пуховые, синтетические и д...
Как почистить подушки: пуховые, синтетические и декоративные
Самые вкусные холодные супы мира
Самые вкусные холодные супы мира
Комментариев: 0
Оставляя комментарий на сайте, пожалуйста, проявляйте уважение и толерантность к своим собеседникам даже в том случае, если Вы не разделяете их мнение. Пользователи, которые систематически нарушают правила или размещают спам — будут заблокированы, а сообщения удалены.
Войдите:
Код *: