Полезные советы на все случаи жизни

Опрометью поскакала на рынок за клубникой, узнав рецепт компота

Главная Советы Кулинария 23.06.2021 в 17:14 184 0.0 из 5 / 0 demeshmm
Опрометью поскакала на рынок за клубникой, узнав рецепт компота
Фото: из открытых источников
Несмотря на дождливую и прохладную весну, урожай клубники в этом году выдался на славу. Когда все домашние вдоволь наелись свежих ягод, часть их успешно заморожена, а другая пошла на варенье и десерты, в полный рост встает вопрос: что еще приготовить из оставшейся клубники? Наш ответ — клубничный мохито на зиму.

Клубничный мохито на зиму

Ингредиенты:

  • 500 г клубники
  • 300 г сахара
  • пару долек лимона
  • веточка мяты
  • 2,5 л воды

Приготовление:

  1. Приведенные в рецепте ингредиенты рассчитаны на трехлитровую банку клубничного мохито.
  2. Чтобы избежать неприятных сюрпризов, клубнику стоит тщательно промыть. А затем отправить на 5–15 минут в холодную воду.
  3. Высыпь в кипящую воду сахар. Перемешай, доведи до кипения и дай раствориться.
  4. Банки нужно предварительно стерилизовать любым удобным для тебя способом. Как это сделать в микроволновке, мы писали ранее.
  5. Выложи промытую и очищенную от листьев клубнику в стерильную банку.
  6. Добавь пару долек лимона и ветку мяты.
  7. Влей к ягодам закипевший сироп, заполнив банку до самого верха.
  8. Накрой банку стерильной крышкой (не закрывай!) и дай в таком виде постоять 30–40 минут.
  9. Спустя указанное время слей сироп из банки в кастрюлю и повторно доведи до кипения, а затем вари 1 минуту.
  10. Залей ягоды горячим сиропом и закрой крышкой.
  11. Проверь, не протекает ли крышка. Если протекает, поменяй. В противном случае накрой банку одеялом и оставь до полного остывания.
  12. Вот и всё, клубничный мохито на зиму готов. Приятного аппетита и удачных кулинарных экспериментов!
  13. Клубничный мохито отлично освежает. Он обладает тонким мятным ароматом, прекрасным клубничным вкусом и холодной зимой подарит тебе настоящее летнее настроение.
Читай больше интересных советов на главной странице 1001sovet.com.
Сейчас читают
Сливочное масло и картошка полезны? Хорошие новос...
Сливочное масло и картошка полезны? Хорошие новости для тех, кто худее...
9 самых распространенных психических заболеваний ...
9 самых распространенных психических заболеваний современности
Важный элемент для очистки воды
Важный элемент для очистки воды
Уход за волосами дома: правила, ошибки и густые п...
Уход за волосами дома: правила, ошибки и густые перспективы
Комментариев: 0
Оставляя комментарий на сайте, пожалуйста, проявляйте уважение и толерантность к своим собеседникам даже в том случае, если Вы не разделяете их мнение. Пользователи, которые систематически нарушают правила или размещают спам — будут заблокированы, а сообщения удалены.
Войдите:
Код *: