Полезные советы на все случаи жизни

Ореховый штрудель по простому рецепту: как приготовить вкусную выпечку

Советы Кулинария 19.01.2024 в 11:45 2018 Skibair
Ореховый штрудель по простому рецепту: как приготовить вкусную выпечку
Фото: из открытых источников
Если любите тонкое слоеное тесто и много начинки, попробуйте приготовить этот вкуснейший штрудель.

Штрудели можно готовить с любой начинкой, пусть классикой и считается штрудель с яблоками и корицей, но вы можете также приготовить вкусную выпечку с орехами. Для этого потребуется немного времени и самые простые ингредиенты. Рецептом поделились на сайте Cucchiaio.

Ореховый штрудель

Ингредиенты:

Для теста:

  • 250 г муки;
  • 1 яйцо;
  • 2 столовые ложки растительного масла;
  • соль.

Для начинки:

  • 200 г ядер грецких орехов;
  • 1 стакан цельного молока;
  • 150 г меда;
  • 1 лимон.

А также:

  • 1 яичный желток;
  • молоко.

Приготовление:

  1. Приготовьте тесто: на рабочей поверхности замесите все указанные ингредиенты до получения гладкой и мягкой массы, только при необходимости добавляя теплую воду. Нагрейте большую миску с кипящей водой, высушите ее, накройте горячей миской тесто и оставьте так примерно на час.
  2. В миске тщательно смешайте очищенные и хорошо измельченные ядра грецких орехов с молоком, медом и тертой цедрой лимона.
  3. С помощью скалки раскатайте тесто толщиной один сантиметр, используя совсем немного муки, выложите тесто на кухонное полотенце, кончиками пальцев утончите края теста, стараясь не порвать его, выложите на него ореховую начинку и скатайте штрудель. При необходимости воспользуйтесь полотенцем.
  4. Застелите противень пергаментом и выложите на него штрудель, придав ему легкую форму подковы. Смажьте штрудель яичным желтком, разведенным в небольшом количестве молока, и выпекайте в разогретой до 180° духовке около 30 минут. Достаньте, дайте штруделю постоять несколько минут, нарежьте ломтиками и подавайте.
Читай больше интересных советов на главной странице 1001sovet.com.
Сейчас читают
Как приготовить гуляш по быстрому рецепту 1956 го...
Как приготовить гуляш по быстрому рецепту 1956 года: кулинар поделился...
Пробуждаться бодрым и забыть про усталость: 5 про...
Пробуждаться бодрым и забыть про усталость: 5 простых рекомендаций по ...
Берем кефир и любое варенье: быстрый и вкусный ре...
Берем кефир и любое варенье: быстрый и вкусный рецепт пирога «Гость на...
Популярные виды и тонкости выбора тактических сум...
Популярные виды и тонкости выбора тактических сумок
Комментариев: 0
Войдите, чтобы оставить комментарий.