Оригинальный рецепт черничного варенья

Сварить варенье из черники можно такое, которое повысит свои целебные качества в несколько раз.

Этого добиваются путем включения в состав лакомства алкогольных напитков и меда.

Последний заменяет в варенье из черники сахар.
Что понадобится:

• сама ягода мерой 1 кг;
• мед мерой 1 полный стакан;
• любой ром в размере 2 ст. л.

Этапы изготовления:
Чернику перебрать, чистой водой промыть, слить воду и немного размять, чтобы она пустила сок.

Установить емкость на плиту и начать уваривать.

Как только закипит, присовокупить ложку меда, дождаться, когда поверхность характерным образом вспенится и снова влить ложку меда. Делать так, пока весь стакан не перекочует в кастрюльку.

Влить ром, прокипятить минут 5 и приступить к закатыванию.

Вот такие разные, но очень вкусные варианты приготовления варенья из ароматной и целебной черники. Стоит попробовать и рекомендовать десерт своим друзьям и знакомым. Удачи!