Основные винодельческие регионы Франции и их особенности: обзор ALCOMAG

Франция в течение столетий остается топовым производителем вина и имеет богатейшую винодельческую культуру. Если вы хотите научиться лучше разбираться в винах, хотя бы базовые знания об основных регионах этой страны будут очень кстати.

Заказывайте исключительно подлинное французское вино на сайте ALCOMAG. Персональные сомелье помогут подобрать напиток по вашему бюджету и вкусу.

Бордо

О винах из Бордо слышал каждый, они считаются визитной карточкой французского виноделия. Сейчас под выращиванием винограда в этой местности занято около 100 тыс. га. В первую очередь, Бордо известен своими красными винами и культовым «бордосским блендом». Местные виноделы отдают предпочтение Каберне Совиньон, Каберне Фран и Мерло.

Но не стоит связывать Бордо исключительно с красными винами. Здесь также производят и белые напитки из сортов Совиньон Блан, Мюскадель, Семильон.

Наиболее знаковыми винами этого региона считаются Шато Марго, Шато Латур, Шато О-Брион, Шато Лафит, Шато Мутон. Все они имеют наивысшую категорию Премьер Гранд Крю.

Прованс

Южный французский регион, который заинтересует ценителей розовых вин. Именно он считается колыбелью этой категории напитков, и производит одни из лучшей розы в мире.

Непременно попробуйте яркое и изысканное розовое вино из каталога АЛКОМАГ!

Бургундия

Здешние виноградники занимают вдвое меньше — около 50 тыс. га, но вина из Бургундии, не менее интересные, чем из бордо. Хотя климат здесь достаточно прохладен, виноделам удалось достичь успеха как в выращивании белых, так и красных вин. Виноделие Бургундии состоит из большого количества небольших виноградников и хозяйств, в каждом из которых своя особенная почка и микроклимат, поэтому здешние вина очень разнообразны.

Самые распространенные сорта в этом регионе — Пино Нуар и Шардоне.

Вся территория Бургундии делится на 6 основных областей, но наиболее известные среди них Шабли и Божоле. В Шабли выращивают лучшие вина из сорта Шардоне, а Божоле прославился своими молодыми винами из сорта Гамэ.

Шампань

Это северный французский регион, который специализируется на производстве одноименного игристого вина. В производстве шампанского используется 3 основных виноградных сорта — Шардоне, Пино Минье и Пино Нуар. Напиток производят по традиционному методу вторичного брожения в бутылке.