Острая курочка — пикантное блюдо, любимое многими.
Чтобы придать тушке огненный цвет, добавьте красную молотую паприку. Она способна создать такой яркий и колоритный оттенок.
Время приготовления — 1 час 25 минут.
Ингредиенты:
- 1 куриная тушка;
- 100 мл оливкового масла;
- 50 мл острого кетчупа;
- 3 щепотки острого перца;
- 1 столовая ложка Карри;
- 1 столовая ложка паприки;
- 3 зубчика чеснока;
- соль — по вкусу.
Приготовление:
- Курицу обмойте и просушите.
- Смажьте тушку оливковым маслом, смешанным с перцем, солью, Карри и кетчупом.
- Чеснок измельчите и натрите им внутреннюю частью курицы.
- Поверхность тушки намажьте паприкой.
- Курицу насадите на бутылку, поставьте на противень и запекайте в духовке при 200 градусах около одного часа. Приятного аппетита!