Отведай вкуснейшую кукурузу, добавив в кастрюлю 2 секретных ингредиент

Обожаю вареную кукурузу! Всегда считал, что готовить ее следует в подсоленной воде и подольше, чтобы зерна стали мягкими… Как оказалось, я был очень далек от истины!

Чтобы лакомиться сочной, нежной, сладкой и необычайно полезной кукурузой, достаточно при готовке добавить в кастрюлю 2 простых ингредиента. Результат превосходит все ожидания: лучшее, что мне доводилось пробовать!

Для варки выбирай початки молочной спелости сахарных сортов кукурузы.

Ингредиенты:

• 5 початков кукурузы
• вода
• 1 ст. молока
• 50 г сливочного масла

Приготовление:

1. Разрежь початки пополам, уложи их в кастрюлю. Налей столько воды, чтобы она полностью покрыла кукурузу, и поставь на огонь.
2. Когда вода в кастрюле закипит, влей молоко и добавь сливочное масло.
3. Снова дождись закипания жидкости, после чего дай кукурузе повариться еще 10 минут.
4. Варить часами кукурузу больше не понадобится! Благодаря такому трюку она приобретает насыщенный сливочный вкус и аромат, остается нежной и мягкой.

Подавай вареные початки, слегка посыпав солью, любители необычных вкусовых сочетаний могут дополнительно полить лимонным соком.